Conseils et astuces de maria Angela :
Toujours des herbes fraîches, même l'hiver.
DécouvirFocaccia à l’origan
- 6 personnes
- Très facile
- 0,3 € /pers.
- 20 min
- 15 min
a propos de la recette :
La focaccia est un classique des apéritifs italiens.
Ingrédients
- Pâte à pain : 250 g une confection
- Origan semi-frais : 2 cuillères à dessert
- Sel : 4 pincées
- Huile d'olive Bruno Viola : 1 cuillère à soupe
Préparation
- Étaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
- Marteler la pâte avec l’articulation du doigt
- Mélanger l’origan et l’huile d’olive
- Étaler le mélange sur la pâte, avec un pinceau ou une spatule
- Saupoudrer de sel
- Cuire à 200 °C pendant 10 à 15 minutes
- Retirer du four lorsque la pâte commence à dorer