Autour d'Amalfi
- 6 personnes
- Très facile
- 3,5 € /pers.
- 5 min
- 0 min
a propos de la recette :
Trois saveurs qui se combinent parfaitement pour cette entrée: tomates séchées, filets d'aubergines et anchois extra fins. Quelques olives vertes pour accompagner le tout. Déliceux avec des grissini aux olives.
Ingrédients
- Aubergines braisées : 180 g
- Filets d’anchois : 24 unités
- Tomates séchées à l'huile d'olive extra vierge : 180 g
- Olives vertes : 24 unités
- Roquette : 2 poignées
- Gressins aux olives : 150 g
- Poivrons braisés extras : 180 g