Penne au thon et petits oignons
- 4 personnes
- Très facile
- 3,9 € /pers.
- 15 min
- 10 min
a propos de la recette :
Ces penne sont délicats et savoureux. Le citron et le persil amènent un peu de fraîcheur à la douceur du thon et des excellents oignons à l'huile extra vierge.
Ingrédients
- Penne rigate : 300 g
- Citron : 1
- Persil : 2 cuillères à soupe
- Poivre blanc : à votre goût
- Petits oignons : 90 g
- Filets de thon germon : 1 pot
- Huile d'olive Bruno Viola : 6 cuillères à soupe
- Les Sept saveurs : 1 cuillère à dessert
Préparation
- Faire bouillir de l’eau et la saler
- Faire cuire les pâtes
- Emietter le thon dans un saladier
- Rajouter l’huile d’olive extra vierge et mélanger
- Verser de l’eau de cuisson des pâtes dans un bol
- Ajouter du bouillon végétal et mélanger
- Hacher le persil
- Préparer le jus de citron
- Préparer quelques zestes de citron coupés en lamelles
- Une fois cuites (c'est-à-dire, après 10 minutes), verser les pâtes dans le saladier
- Ajouter le bouillon, le jus de citron, les zestes et bien mélanger
- Ajouter le persil haché et mélanger
- Poivrer